Bonjour Daniel,
Tu ne précises pas si ce problème d'affichage en anglais du mode édition d'un module H5P se présente uniquement pour l'activité Interactive Video ou pour toutes les activités H5P.
Sur ta capture d'écran on ne voit pas si "Ajout Contenu intereractif" est en anglais ou en français.
Normalement, l'éditeur H5P s'affiche dans la langue courante de Moodle pour tous les modules, comme ci-dessous. (Moodle 3.8 le plus récent)

