Jak sądzę cały czas jedyna forma quizów w czasie rzeczywistym to quizy IRC-owe. Osoba prowadząca quiz musi mieć odpowiednie oprogramowanie (klient IRC + skrypt quizowy), ale gracze mogą odpowiadać na pytanie chociażby poprzez przeglądarkę internetową czy nawet komunikator z wtyczką do IRC.
Jeśli jesteś zainteresowany możesz poczytać więcej na stronie o quizach. Quiz jaki mógłby Cię zainteresować to Milionerzy.