Hola Lucas, si la solución la encontré unos días después de dejar este post, tuve que buscar entre varias cosas para hacer la configuración, si tienes acceso a nivel administrador de la plataforma será mas directo de lo contrario tendrás que solicitarlo al departamento que este a cargo de la administración de la plataforma de tu moodle.
1. Debes de configurar correctamente el apartado de email de salida (Administración -> Servidor -> Email -> Configuración de correo de salida)
2. Debes de Configurar correctamente el apartado de correo entrante (Administración -> Servidor -> Email -> Configuración de correo entrante
En estos dos casos debes solicitar preferentemente un correo del tipo noreply y no uses el personal ya que dependiendo de la cantidad de personas que estén en la plataforma recibirás o enviaras correo de forma continua y será molesto y desordenado para un correo de uso diario (configura las respuestas automáticas de este)
3. En el servidor de almacenamiento de la plataforma debes solicitar o en efecto programar el Cron de manera correcta para que este este registrando y actualizando las entradas y salidas de notificación, se recomienda que se actualice cada minuto pero si tu servidor no tiene las suficientes capacidades puedes ponerlo a 5 minutos o 10, la idea es que se automático. Te dejo un enlace base para que sirva de referencia:
https://docs.moodle.org/all/es/Cron
4. Descargar e instalar el plugin de "Moodle Welcome" (
https://moodle.org/plugins/local_welcome), configurarlo y crear el mensaje de bienvenida en algunos casos se recomienda hacerlo en HTML por lo que si quieres ajustarlo y no sabes de esto prueba haciendo en Word y ahí mismo guardas en HTML, copias y pegas el código, en mi caso quedo algo así pero tu lo haces a las necesidades y gustos de la plataforma o institución.
Al inscribir en cuentas manuales (uno por uno) hay que hacer que la contraseña que pongas en la configuración del plugin de Moodle Welcome sea la misma, ya que con el registro de cuentas manuales también manda un correo al nuevo usuario, es decir, si a los usuarios del archivo masivo les indicas la contraseña "changeme", a los usuarios manuales también les deberás darle la misma contraseña.
Como extra y saque mas provecho al correo electrónico te recomiendo instales el plugin e notificaciones "Event Reminders" (
https://moodle.org/plugins/local_reminders), esto ya es tu decisión pero yo la instale y sirve mucho
Espero te sirva, Saludos.