本校でもGoogle Apps、それともちろんMoodleを利用しています。
ただ、Google AppsはGmailの利用が中心で、便利なWebメールとしてくらいの認識の利用者が多いかもしれません。Pages機能やGoogle Videoとの統合など、いろいろおもしろそうだとは思っています。
あとは、やはり、統一認証をなんとかして、シームレスにGoogleとMoodleをいききできるといいと考えています。
なかなか時間がとれませんが。
またいろいろと情報を共有させてください。