Всё дело было в ролях, я добавляла одну ролю, похожую на роль - студент, и с ней вот были такие неполадки
В итоге я решила вернуться к тем ролям, которые уже есть по умолчанию, а именно использовала роль - студент.
В назначении роли к курсу добавила пользователя и под ним проделала все доступные попытки теста, кнопки "начать заново" уже не было, всё было просто чики пики
Спасибо всем за помощь