Hola, lo normal i dejando de lado qué explorador usas, es:
Si entras como profesor, SOLO puedes ver las puntuaciones, nunca se ve la actividad.
En canvio cuando entras como alumno (o incluso cuando canvias tu rol a alumno desde el rol de profesor) podras ver la actividad.
No serà que en con el IE entras como profesor i con el firefox entras como alumno?