Xin chào,
Nếu bạn cài Moodle 1.6 thành công thì trên nguyên tắc, bạn có thể vào Administration > Language > Language Utility và chọn gói tiếng Việt ở đó. Nếu bạn không làm được điều này, thì có nghĩa là bạn chưa cài thành công 1.6. Bạn nên kiểm tra lại trước đi đưa dữ liệu vào, tránh sau này trục trặc, mất dữ liệu.
Đinh Lư Giang