Bonjour Daniel
Pas d'étrangeté mais des zones à bien utiliser en bonne circonstance et contexte à mon avis.
La version 4 et la philosophie récente" de Moodle est d'offrir une solution Mobile First d'abord, et cherche à réduire au maximum l'usage du bloc pour améliorer le focus pour l'apprenant.
Cela étant, le bloc est toujours là mais minimalisé à la seule zone escamotable à droite.
Certains thèmes dont Boost Union nous permet de compléter les zones disponibles exploitables en utilisant au maximum les structures du noyau du thème Bootstrap.
Et ces zones sont très multiples suivant les contexte. Par exemple, on ne pourra pas avoir les mêmes zones de blocs entre le contexte Admin et Course...
Avec ton cours, tu montres en effet toutes les zones "exploitables" dans le contexte du cours.
Quelques explications pour tout le monde, ça pourra servir.
Blocs Extérieurs
Les blocs appelés "Extérieurs" offre une zone AUTOUR de la zone de cours
- Extérieur gauche se situe entre l'index du cours et le contenu du cours. Selon la taille de l'écran, il peut basculer entre le bandeau supérieur et le titre du cours, mais toujours légèrement à gauche.
- Extérieur haut se situe entre le bandeau supérieur (navigation 1) et le titre du cours. Il s'adapte à l'affichage.
- Extérieur droite se situe entre le contenu du cours et la zone escamotable des blocs. Selon la taille de l'écran, il peut basculer entre la fin du contenu et l'extérieur bas, mais toujours légèrement à droit.
- Extérieur bas se situe entre la fin de zone de contenu et le pied du site. Il s'adapte à l'affichage.
Blocs Pied de page
Les blocs appelés "Pied de page" offre une zone ENTRE la zone de fin de contenu (et/ou l'extérieur bas) et le pied du site
3 blocs gauche, centre, droite de taille égale.
Ils respectent les structures Bootstrap donc, s'il n'y a que 2 blocs demandés (par exemple centre + droite), ils occupent alors toute la place, donc 2 blocs de même taille
Blocs Hors Toile
Les blocs appelés "Hors Toile" offre une zone EN DEHORS de toute zone de cours, mais disponible uniquement dans le contexte du cours.
Peut-être la zone trop nouvelle encore pour bien la comprendre à mon avis et surtout bien voir ce qu'on peut y mettre de pertinent...
Tu ne l'avais pas exploitée dans ton cours, j'ai ajouté des blocs dans cette zone pour l'illustration.
La présence de blocs dans cette zone affiche alors un petit carré avec 6 points tout en haut à droite du bandeau de navigation qui permet d'afficher cette zone.
A noter que c'est la seule zone escamotable.
Attention, ce n'est pas ce qu'on a sur Moodle Org, c'est une autre fonctionnalité...
Blocs Contenu
Les blocs appelés "Contenu" offre une zone ENTRE le titre du cours et la fin de zone de contenu (et/ou extérieur bas et/ou pied de page).
Blocs Entête
Les blocs appelés "Entête" offre une zone ENTRE le bandeau supérieur (et/ou extérieur haut) et le titre du cours.
Pour ce qui est de l'usage de ces zones complémentaires et très riches malgré tout, dépendra de ce qu'on souhaite afficher.
Si on veut des blocs à destination des apprenants vs des enseignants, des blocs "importants", des blocs "facultatifs", des blocs "infirmatifs", des blocs "fonctionnels"...
Tout est possible en soi pour harmoniser l'espace de cours ou de favoriser les focus précis en fonction du profil.
Par exemple, les blocs de suivis des apprenants visibles par les enseignants, plutôt en en pied pour ne pas perturber la zone de contenu.
Les blocs pour une information générale sur les cours de façon globales dans l'entête.
Un bloc de suivi pour l'apprenant (type liste des tâches je sais que tu aimes bien ce bloc 
), dans le contenu supérieur.
Pour moi les zones Extérieur gauche et droite ne sont pas utiles car ça peut "casser" visuellement la mise en page du cours selon la taille d'écran.
Entre un moodle minimaliste et une offre de possibilités très complète, c'est surtout à chacun de voir ce qu'il veut proposer à ses utilisateurs.
Mais c'est possible, comme toujours avec Moodle 😎
En espérant que ces petites informations soient éclairantes.
