Cosas de Profesores

Buenas foro
Es mi primer consulta en moodle, creo estar en lo foro indicado según mi duda, sino es así pido disculpas y si pueden indicarme donde debo ingresar.

Versión de moodle en mi navegador: 3.11.

Quiero subir a moodle un laboratorio remoto de una planta de control, control de posicion de motor dc. 
He buscado información en la plataforma y en otros lugares como papers, youtube y wikipedia pero aún no logro entender completamente lo que necesito programar y las opciones disponibles para poder implementar con éxito el laboratorio remto.

Respecto a lo que necesito programar entiendo lo suigiente:
Planta física con su respectiva placa de recolección de datos y conexión a la pc, en mi caso arduino.

En la pc se encuentra el controlador de la planta:
        * La pc puede ser una raspberry?
        * Para el controlador ¿debe estar si o si en Matlab o Labview?, ¿puede usarse octave o incluso pyton?

Para conectar la pc (o raspberry) a la plataforma moodle necesito un archivo .jar, que según entiendo corresponde a java archive. No tengo conocimiento en java pero quiero aprender, sin embargo no entiendo cual es la funcion de este archivo .jar dentro de la conexión entre la planta y la plataforma moodle. Otra consulta es si este archivo debe ser si o si java o puede usarse python.

Como veran tengo varios conceptos sin definir, así es que cualquier ayuda videos, tutoriales, documentación o plantillas la agradecere profundamente.

A continuación comparto lo que ya he leido en la plataforma
https://moodle.org/plugins/mod_ejsapp
https://www.um.es/fem/EjsWiki/Main/HomePage

Desde ya muchas gracias.
Saludos
Julio