Creo que no me has entendido lo que te decía del cron, o no he sabido explicarme suficientemente.
Es en el servidor donde corre Moodle donde tiene que ser configurado el "cron". Como te dije antes, no se puede hacer desde la administración de Moodle ... ni por supuesto, cambiando ninguna línea de código.
En tu caso, creo que has contratado un servicio de alojamiento con alguna empresa (después de la mala experiencia con 1and1), pero no has dicho si es alojamiento compartido, o es un VPS, etc. Dependiendo del caso, la programación del cron se hará de una forma u otra. Te sugiero que consultes las condiciones y herramientas que tienes disponibles, o contactes con el equipo de soporte si no encuentras información sobre cómo configurar ese "cron".
Saludos