En cherchant dans les archives, peut-être une ou deux idées ??
https://moodle.org/mod/forum/search.php?id=20
devoirs entre pairs
https://moodle.org/mod/forum/search.php?id=20&search=devoirs+entre+pairs
dont :
- une suggestion de 2007 restée sans suite : https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=66099
- donner un rôle de tuteur à l'élève dans son groupe de 2 étudiants ?
https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=225461#p979485
Quant au choix initial du sujet par chaque étudiant, il y a peut-être un module idoine à rajouter dans votre Moodle, et appelé quelque chose comme Assignment ou Group Choice (en vérifiant dans mes archives, il existe un module GroupChoice - je n'ai pas vérifié s'il est encore maintenu).
groupchoice
groupchoice