Hola, Ángel.
Hace ya un año de tu petición de ayuda e igual ya solucionaste este tema.
Yo tengo la misma necesidad y, tras una intensa busqueda, he encontrado este plugin: https://moodle.org/plugins/mod_reengagement
No lo he probado aún, pero parece que se ajusta a lo que necesitamos y está actualizado. Lo comparto por si puede ser de ayuda.
Salu2!
Óscar