Hola, me parece que el comportamiento que comentas no es el habitual en tareas "normales".
Es decir, creo que no es problema de tener activos los "avisos" (aunque ahí dentro hay tres apartados, y no sé a cual de ellos te refieres), ya que ninguno de ellos implica que un alumno reciba notificaciones de que un compañero ha entregado una tarea o ha recibido una calificación.
Entonces, se me ocurren dos posibles explicaciones:
1.- En esa tarea tienes configurado "Entrega por grupos = Si" y en ese caso, sería comprensible que los compañeros del mismo grupo del alumno que hace una entrega sean notificados.
2.- Que hay algo "raro" en la asignación de roles del curso o tarea, y los demás alumnos pueden evaluar a sus compañeros. Es algo fuera de lo habitual, pero tiene sentido en algunos casos.
Saludos.