Для отчества нет специального поля, можно конечно добавить (там есть поля пользователя) но проще писать в имя сразу с отчеством, нормально все работает. Мы так именно делаем.
Course1, наверное подразумевает то могут быть и Course2 и 3. Как и группы. А вот у имени логина и емайла нет, наверное и не должно быть потому что.