Hola Sebastián,
Moodle tiene las 'Notificaciones', 'Últimas noticias', 'Actividad reciente' y el foro de 'Novedades' que se crea por defecto al crear un curso. Se supone que el docente es el que va anotando las actividades y/o novedades a medida que avanza el curso y los alumnos deben acceder siempre a la plataforma para estar al corriente del desarrollo del curso o los cursos que estén siguiendo.
Yo no conozco más posibilidades desde la plataforma.
Ahora bien, existe un bloque 'calendario' que, aunque yo no lo he utilizado mucho, sé de administradores que lo utilizan y comentan que se integra muy bien con Outlook o Thunderbird.
Es posible que basándose en él y preparando las plantillas de correos correspondientes se pudiera automatizar un mailing para las ocasiones que comentas a diferentes grupos de alumnos.
Saludos
JP