Bonjour,
Quand vous installez Moodle avec Softaculous (c'est facile hein ?.. ) on vous demande un nom et un mot de passe administrateur, et la langue désirée.
C'est le seul et unique compte créé à l'origine. Il vous permettra de vous y connecter.
Vous pouvez ensuite vous créer manuellement d'autres comptes en prévision de vos autres rôles, ainsi qu'un étudiant "Bidon" pour vos tests.
Car le rôle d'administrateur plateforme (qui peut tout faire partout) peut ensuite être bien dissocié du reste, dans le cadre de vos autres actions.
Tout le reste est classique et standard.