Hola Alejandro,
Según comentas, en Moodle 2.6 lo has conseguido...
¿También utilizas el tema Clean?
Si es así, compara los archivos CSS de configuración de bloques o el de base donde se defina ese parámetro y modifica el archivo correspondiente en el de la versión 3.0.2.
Los archivos del tema Clean no habrán cambiado demasiado de una versión a otra...
Por cierto, no borres ni modifiques directamente el archivo, haz una copia y renombra el archivo original a 'archivo.css.OLD' por ejemplo, por si no funciona bien y puedas volver atrás.
JP