Bonjour,
La barre d'outil est-elle celle de l'éditeur de texte ?
Pourriez-vous nous préciser la version de Moodle utilisée ?
Sinon, dans "Administration du site > Plugins > Éditeurs de texte > Gérer les éditeurs", est-ce qu'au moins un éditeur est actif (oeil non fermé) ?
Votre problème apparait-il avec n'importe quelle machine / navigateur ? Essayez-en différents, cela pourrait venir d'une configuration locale et non de Moodle. Je pense notamment à un problème avec Javascript.
A bientôt,
Patrick
P.S. : Attention, vous avez ouvert 2 fils de discussion pour le même cas (cf Ma barre outil disparue...) !