Hola. Basicamente debes ir a la actividad que has asignado, al ingresar te aparecerá los nombres de los estudiantes - el listado - y debe aparecer quienes han enviado la tarea. Es posible que la configuración que tengas de la vista no te esté dejando mirar los archivos que han llegado. Revísala para que eso te pueda ayudar a visualizar los nombre y al frente el indicador del archivo que subió el estudiante
Ciao
JC González