Ahora contesto:
Hola Víctor,
Aquí el problema es que Moodle usa varias funciones / funcionalidades propias de PHP 5.3+
Entonces si pudiéramos detectar qué librería exactamente te genera el error y la cambiáramos (cosa muy poco recomendable desde mi punto de vista), lo mas probable es que apareciera un nuevo error, y luego otro y otro y así.
¿Por qué? Pues porque necesitamos forzosamente PHP 5.3+
Es como si yo tuviera un teléfono celular (móvil) muy viejo (creo que eran tecnología TDMA) y con el quisiera conectarm a Internet.
Entonces, imagínate que yo te pregunto ¿Se puede? Y me dices que no
Y yo te vuelvo a preguntar ¿si pago el plan de conexión a Internet entonces si puedo?
Entonces nuevamente me contestarías que no, porque no es un problema de cambiar algo "cosmético" sino algo de fondo.
Entonces es lo mismo.
Si quieres conectarte a Internet tienes que tener un teléfono moderno.
Si quieres usar la última versión de Moodle, debes tener la versión de PHP indicada.
¿Puedes usar una tecnología vieja para operar una nueva?
No, a menos que la nueva sea compatible con la vieja.
De otra manera no tiene sentido intentar nada.
Entonces, pues sí, deberás usar la línea 2.0+ de Moodle y si ves que todo va muy lento, tendrás que irte forzosamente a la 1.9+ (cosas no recomendable por mi).
Ya como último dato, reivsa esto.
Es un post donde se proponen "cambios" para brincarse la restricción de PHP y uno de los desarrolladores de Moodle dice que eso no tiene sentido , en tanto otro indica dos cosas que seguro no funcionarán, por más que hagas "trucos".
Saludos