Hola Elieth:
Antes que nada, borra el mensaje anterior.
No conozco para nada este servidor web del que me hablas. Sí conozco de oido a Sun y su sistema operativo Solaris.
Solo decirte que ante estas dudas que suelen ser un poco específicas y a veces dificil encontrar quien te ayude, ya no por falta de voluntad, sino porque, como en mi caso por simple ignorancia, no puedo ayudarte mucho. Ante esto suelo hacerme algunos cuestionamientos y muchas veces las respuestas me las doy yo mismo.
¿Deseo que mi servidor sea el de Sun? ¿No me convendría más instalar y correr Apache? Léete este documento:
http://www.alcancelibre.org/staticpages/index.php/instalando-apache-en-solaris ¿Que ventajas tiene
Sun Java System Web Server 7.0U5 sobre Apache Tomcat?
Con tener un servidor web no basta, además tendrás que poder correr PHP5 con su módulo para Apache y MySQL (o similar).
Creo que no tendrás problemas de correr Moodle directamente en Sun Java System Web Server 7.0U5 siempre y cuando cuentes como digo con soporte PHP y MySQL o similar.
Espero puedas encontrar el camino a partir de estas disquisiciones.
Un saludo