日本語文字化け対応フォーラム

はじめまして。moodle 初心者です。バックアップで作られた moodle.xml の
中の日本語部分が文字化けしているようです。UTF-8 のはずですが xml エディタ
で読めません。

moodle, postgreSQL のどちらの問題なのか判らないので、同様の症状の
方がいたらお教えいただけませんか。よろしくっ