最終投稿記事の日時を表示しようと四苦八苦していますが，
そう簡単に moodle のソースコードを理解するのは無理ですね．
今後もいろいろ質問するかと思いますが，よろしくお願いいたします．
さて，ポータルの件ですが，要件としては，
(1)トップページへの各種情報の表示
－外部電子メール
－ELS内の新規メッセージ
－ELS内のコース内情報
－学生管理システム内情報
(2)グループウェア（SNS）機能
－webページ
－書庫
－掲示板（トップページへの新規書き込みの表示）
などなどです．
各種情報が RSS で配信できれば，
Moodle をベースにすることで，ほとんどできそうな気がしてきました．
デザインが重要なのかなと思います．
電子メールは email という非標準ブロックがあるようなので試してみようと思います．
SNS は elgg などと連携がよいかなとおもっていたのですが，
moodle のコースを使った方がよいのかなという気もしています．