comme indiqué (peut-être pas assez bien) dans la documentation sur les thèmes, il vaut mieux éviter de recopier un thème existant.
En effet, si des corrections sont apportées au thème, lors d'une mise à jour de Moodle, il n'en sera pas tenu compte dans sa propre copie...
Il vaut mieux baser son thème sur un thème existant (voir doc en anglais), et ne redéfinir que les éléments que l'on aura modifié (ce qui fera des fichiers plus légers et plus clairs)
Cordialement,
Séverin