Bonjour,
En train de migrer une plateforme Moodle 2.1 vers 2.3 (incluant un passage rapide sur 2.2), j'en profite également pour mettre à jour les plugins installés, notamment BigBlueButton.
Effectivement, le problème est qu'ils ont fait le nécessaire pour passer à l'utilisation d'AMOS (l'outil de traduction de Moodle), et retiré des plugins les fichiers de langue autres qu'anglais. Sachant qu'ils devraient être disponible vie AMOS, et les paquetages de langue.
Le problème, c'est que BigBlueButton n'a toujours pas été intégré à AMOS, permettant d'intégrer les traductions 
Et donc, en attendant cela, il va effectivement falloir copier manuellement une ancienne version de traduction dans le dossier /mod/bigbluebuttonbn/lang/
J'espère que ce souci pourra bientôt être arrangé, ce qui semblerait être le cas :
http://lang.moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=1464#p2850
Séverin