Hola Antonio, te explico: Videoclass es un módulo que puedes conseguir en Moodle.org. Está en Portugues e Inglés pero el portugués te puede valer. Es una aplicación que integra el videotutorial como una actividad en una ventanita aparte. Pero el programa que captura o que "comprime" el vídeo tutorial está en: Videolan Client. Es un software Open Source.
Tienes unos programas específicos para convertir y comprimir (reducir los ficheros de vídeo) este se llama Total Video Converter. Te lo recomiendo.
También puedes buscar en google software para comprimir vídeos.
Bueno, espero que lo soluciones Antonio.
Saludos