Problemas Generales

Hola Enrique,
gracias nuevamente por tu ayuda, solo me queda una última duda en este tema: porque a mi no me aparecen las opiones de ponerle el nombre que yo quiera a la denaminación de estudiante(s) y profesor(es)--(como viene en las guias en la red)-- a la hora de crear un curso?

Pongo adjunto las imagenes que no me aparecena mi a la hora de crear un curso y concecuentemente en el menu de administrador de ese curso.

gracias de antemano.