Hola Eloy,
Funciona la restauración de cursos, me los he restaurado los 2; el de profesores me funciona bien pero el de alumnos me da errores al cargarlo y es por el tema de las imágenes, sigo sin conseguir poner mi foto de administrador en moodle, ni ver imágenes, la librería g2 la tengo bien instalada y la verdad ya no se que hacerle.
El problema de la restauración de los cursos lo solucioné desinstalándome un gestor de descargas, que era el que intentaba conectarse a internet cada vez que intentaba restaurar los cursos.
El de las extensiones php en easyphp, reinstalándolo de nuevo y volviéndolo a configurar, pero mi cruz es ver imágenes en moodle 
, por lo demás todo va de cine.
Seguiré investigando el tema a ver si doy con la solución.
Salu2