Carlos,
Moodle é o acrônimo de Modular Object-Oriented Dynamic Learning Environment. Moodle também ganha significado como uma nova palavra que indica uma forma de aprender, que utiliza a pedagogia construcionista social (para maiores detalhes ver o link http://docs.moodle.org/en/Philosophy - em inglês).
Sucesso!
Edgar Amorim
www.eamorim.net