Да, есть плагины Configurable Reports и Ad-hoc database queries, в которых вы можете написать любой запрос к базе данных сайта и вывести результат в браузере или в Excel.
Еще посмотрите https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=406474
Еще посмотрите https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=406474