Андрей,
На данном случае студентов нет. Курс считается потенциально проблематичным, если на курсе нет студентов или нет преподавателя.
Это понятно, но есть и такие курсы, где есть студенты и преподаватель, а мудл все равно уведомляет о том, что в этом курсе нет преподавателя, почему? и еще один момент почему он вообще об этом высылает всем письмо на почту, всем абсолютно, кто зарегистрирован в системе? Искали в в уведомлениях, чтобы отключить, ничего подобного не нашли.
Я рекомендую проверить свои "Модели аналитики" ... admin/tool/analytics/index.php
здесь можно отключить или редактировать модель