Bonjour Forma,
au fil des projets, nous avons des hébergements chez 1&1, OVH et o2Switch. Franchement, les trois offrent des prestations de qualité tant au niveau de la performance des serveurs que des outils d'aide à administration de son site web.
Pour une application ayant besoin de beaucoup de ressource, il est préférable de passer sur un mutualisé chez les deux gros. En revanche, sur les critères rapport qualité/prix et réactivité du support, o2Switch est largement supérieur aux deux monstres et est plus agréable au quotidien.