Bonjour,
Sans assurance, voici mon analyse sur la question.
- La tâche lancée via l'interface d'administration Moodle va s'exécuter à travers le serveur web (apache ou nginx, usuellement)
- La tâche lancée via une console système sera quant à elle exécutée dans un process unix distinct, qui ne reposera pas sur l'utilisation d'un processus du serveur web
Le niveau de priorité (système) accordé aux deux types de processus peut être différent, ainsi que les ressources allouées (php.ini distinct en mode cli et en mode apache). L'exécution au travers du serveur apache peut également être plus contrainte afin de ne pas écrouler ledit service (via des mécanismes internes à apache/nginx voire des mécanismes logiciels intégrés dans le script schedule_task).
Bien cordialement,
O.L.