Да, рекомендации стандартные. Рассказать, какая у вас версия moodle, php и базы данных, и с какими параметрами вы пытаетесь создать курс.
В настройках системы попробуйте отключить создание форума по умолчанию в курсах.
В настройках системы попробуйте отключить создание форума по умолчанию в курсах.