Olá, Yesmin.
Aparentemente esse é um erro de uma das versões do Moodle (MDL-61249).
Ali diz que o erro foi corrigido na versão 3.4.2 do Moodle.
Veja se sua versão é anterior a esta, se for, basta atualizar que o erro será corrigido.
Caso não possa fazer uma atualização agora, no Tracker diz que o erro só acontece quando o curso não tem uma data de encerramento configurada.
Desta forma, você pode contornar o problema, por enquanto, caso não possa atualizar, configurando uma data de encerramento para o curso em sua página de configuração.