Bonjour Jacques,
En ce qui concerne l'inclusion de tes vidéos, il est possible de les déposer dans un dépôt "système de fichiers" invisible mais actif, et de les intégrer dans les cours par alias. Je fais cela chez moi.
L'enseignant lambda n'ayant pas ces accès peut déposer ses vidéos dans son bloc de fichiers personnels et les intégrer dans ses cours de la même façon.
Ou bien d'utiliser un service d'hébergement externe.
A noter le nouveau service Open Source et en serveurs répartis : Peertube
Exemple ici, un des serveurs (tout le monde peut en installer un et l'interconnecter aux autres)