Bonjour Sébastien,
Comme pour tes autres demandes, il faut nous préciser la version de Moodle que tu utilises ! Les fonctionnalités sont variables de l'une à l'autre et les pistes à suivre ne seront pas forcément les mêmes.
Tu devrais pouvoir obtenir un résultat proche de ton besoin en explorant les rôles et leurs permissions. Plus spécifiquement, regarde du côté de moodle/user:viewdetails.
À bientôt,
Patrick