Bonjour Philippe,
Il semble y avoir ici le même problème (en anglais) :
https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=327662
A priori, cela a été réglé en modifiant certains paramètres système pour le site, essayer peut-être ceci :
dans le fichier php.ini, un utilisateur a augmenté la mémoire et supprimé la limité de temps d'exécution :
max_execution_time = 0
memory_limit = 8G
Pour la mémoire il a mis 8Go mais c'est à positionner en fonction de la capacité mémoire de la machine hébergeant le site.
Apparemment çà serait le grand nombre d'objets LDAP ramenés qui feraient planter.
Une autre idée est d'activer le mode debug dans Moodle, ce, temporairement, de façon à avoir plus d'informations sur l'erreur LDAP.
Cordialement
Denis