Voila j'ai la réponse.
Pour ceux qui ont le plugin Logstore xAPI installé, attention !
L'url d'envoi des informations (endpoint) doit être valide sinon le plugin cherche bêtement à envoyer les infos et se heurte au timelimit du serveur de destination.
C'est ce qui est arrivé sur noter plateforme, le serveur de destination n'existe plus... Après désactivation du plugin, tout est rentré dans l'ordre.
Bravo aux gars de Learnatech pour avoir trouvé la solution !