Hallo Philipp
Wie schon von anderen erwaehnt, sametliche Einstellungen, die mit E-Mail zusammenhaengen sind wichtig und die Moodle-Version selber.
Dazu noch:
- wie haeufig cron.php aufgerufen wird koennte eine Rolle spielen, denn Moodle kann Mails in Stapeln versenden
- Full-header einer gelieferten Mails haben Information ueber den Mailweg
- auch noch ob alle E-Mail-Adressen von _einem_ Domain ist
- wie die "From" Adressen (im Body und Envelope) sind (ob noreply, admin, support, ...)
Nicht vergessen: Neuere Moodle-Versionen haben eine besondere E-Mail-Debug Einstellung.