Bonjour Jean Laurent,
Ceci ne m'est jamais arrivé.
Lors de la procédure d'installation il me semble qu'on vous demande un login et un mot de passe pour Moodle (là où on vous demande aussi le nom de la plateforme). Faites des choix simples, au moins au départ, si Bitnami l'accepte. Vous pourrez toujours changer par la suite.
En plus, en local ce n'est pas risqué.
Je n'ai pas d'ordinateur disponible à l'instant pour tester.
C'est bien un message d'erreur de login qui vous est renvoyé ?
Avez-vous bien lancé les serveurs ? A priori oui. Sinon vous ne verriez pas la page d'accueil de votre Moodle dans votre navigateur Web.
On n'a rien à faire au départ à priori dans phpmyadmin. Sauf si on veut vérifier le codage Unicode (ci). Il suffit de cliquer sur le bouton pour lancer les serveurs puis sur le lien (ou le bouton) d'accès à Moodle.
Procédure:
Lancer le processus Bitnami. (sous Linux)
Lancer les serveurs (start all).
Dans le premier onglet cliquer sur "Go to application"