Ciao Andrea,
SCORM è una specifica complessa, adottata ed anche criticata: per affrontarla con la certezza dei risultati devi documentarti anche sulla natura della specifica, in particolare la v1.2 che Moodle supporta pienamente:
- http://www.adlnet.org/scorm/scorm-version-1-2.html
- http://www.adlnet.org/wp-content/uploads/2011/07/SCORM_1_2_pdf.zip
- http://www.adlnet.org/wp-content/uploads/2011/12/SCORM_Users_Guide_for_ISDs.pdf
- http://www.adlnet.org/wp-content/uploads/2011/12/SCORM_Users_Guide_for_Programmers.pdf
Puoi anche valutare l'adozione di librerie di terze parti per poter "parlare" con l'LMS, ad esempio:
HTH,
Matteo