Já pro tvorbu obsahu doporučuji eXe. Ale sazbu matematických výrazů jsem v něm neřešil...
Export do jediného balíčku není nutný. Já to dělám tak, že si v eXe udržuji jeden velký hierarchický strom objektů, které pokrývají téma celého kurzu. Mám-li hotovo, exportuju do IMS balíčků jednotlivé větve stromu (např. všechny uzly první úrovně). Ty potom vložím do různých sekcí v Moodle kurzu jako samostatné IMS balíčky.
p.s. kurz pak ještě doplňuji myšlenkovou mapou, která po kliknutí na danou větec skáče na příslušnou sekci kurzu, a blokem Obsah kurzu.
--mudrd8mz