Oi Juliano,
Você pode acompanhar as alterações através do site de downloads, clicando em : Release notes
http://docs.moodle.org/en/Moodle_1.9.5_release_notes
Alguns bons comentários sobre a parte de relatórios da versão 1.9.5
http://www.colaborativo.org/blog/2009/04/08/melhorias-nos-relatorios-do-moodle-195/
Agora quanto as mudanças previstas para a versão 2.0, já estão comentando algumas coisas:
http://rodrigolinsrodrigues.blogspot.com/2009/04/moodle-20-so-no-meio-do-ano.html