Le processus cron de Moodle est un script (en PHP), partie intégrante de la distribution standard de Moodle, qui doit être lancé régulièrement (toutes les minutes).

Ce script lance les diverses tâches programmées à différents intervalles. Il est indispensable au fonctionnement intégral de la plateforme, plus spécifiquement de l'envoi des notifications par courriel.

Voir la documentation sur le cron.

Les messages de débogage peuvent être activés par un administrateur depuis Administration > Administration du site > Développement > Débogage. 

Si vous rencontrez un problème avec votre site Moodle et demandez de l'aide dans un forum Moodle.org, on peut vous demander d'activer les messages de débogage afin de localiser la cause du problème. Par défaut, Moodle n'affiche aucun message d'erreur. Si vous rencontrez des problèmes (par exemple, des écrans vides ou des écrans incomplets), activer le débogage est généralement la première chose à faire.

Les Tâches programmées sont des fonctions liées à certains modules qui sont lancées automatiquement par le script CRON selon une configuration spécifique à chaque tâche programmée accessible depuis Administration du site > Serveur > Tâches programmées.
Il est également possible lancer une tâche programmée immédiatement depuis le serveur à l'aide du script admin/tool/task/cli/schedule_task.php.

Pour plus de détails, voir la documentation : https://docs.moodle.org/3x/fr/Administration_en_ligne_de_commande#Tâches_programmées