Además de faltarte la parte central donde debería aparecer la tabla de asignación de roles, ¿te falta también el pie de la página? Si es así echa una ojeada a la dirección http://docs.moodle.org/es/FAQ_Instalaci%C3%B3n#.C2.BFPor_qu.C3.A9_una_p.C3.A1gina_en_concreto_aparece_en_blanco_o_incompleta.3F
Saludos. Iñaki.