apt-get install apache2 libapache2-mod-php5 php5-gd php5-mysql mysql-server-5.0
把 moodle 解压到 /var/www/moodle 目录。
创建目录 /var/lib/moodledata ，并 chown www-data.www-data /var/lib/moodledata
大概还需要改一下 apache2 的配置文件，修改 /etc/apache2/sites-enabled/000-default 就可以了
创建数据库：
echo "create database moodle default charset utf8" | mysql -u root
ubuntu 缺省安装的 mysql 是没有 root 密码的，如果是实际部署要自己设一个。
如果要在图片中显示中文，还要安装字体 ttf-arphic-ukai 然后把字体拷贝到中文的语言包目录中或者做个符号链接。