> che funzione hanno questi blocchi?
Ciao Giovanna,
ti consiglio di leggere la documentazione disponibile nel corso Demo delle funzionalità di Moodle (in italiano) dove puoi trovare utili indicazioni su come usare questi blocchi; per quelli non presenti puoi consultare la documentazione ufficiale di Moodle (in inglese).
> una splendida giornata a tutti!
Anche a te 
Gianluca