Moodle en Español

Sí, hay varias formas de hacerlo y de hecho el bloque Admin sólo muestra algunas cosas a los que son profesores, como "Preguntas" (Moodle 1.6)

Pues fíjate en la siguiente linea (block_admin.php)

 if ($isteacheredit) {
                $this->content->items[]='<a href="'.$CFG->wwwroot.'/files/index.php?id='.$this->instance->pageid.'">'.get_string('files').'</a>';
                $this->content->icons[]='<img src="'.$CFG->pixpath.'/i/files.gif" alt="" />';
            }

Ahí se pregunta si el usuario es editor que se muestre la posibilidad de ver y cargar archivos.

Podrías añadir tus propias lineas editando block_admin.php