В админке тулза специальная для миграции есть:
https://docs.moodle.org/400/en/Search_and_replace_tool
И, собственно, руководство по миграции сайта:
https://docs.moodle.org/400/en/Moodle_migration
https://docs.moodle.org/400/en/Search_and_replace_tool
И, собственно, руководство по миграции сайта:
https://docs.moodle.org/400/en/Moodle_migration